Gegratineerde Courgette Met Aardappel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
750 gr. aardappelen, ca. 500 gr. courgette, 1 el boter, 1 tl kruizemunt, 100 gr. geraspte oude kaas, 1 bekertje crhme franche, 1,5 dl melk, 1 teentje knoflook

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 225 graden

Bereidingswijze:
Aardappelen schillen en wassen en in ca. 15 min. bijna gaarkoken. Afgieten en laten afkoelen. Aardappelen in dikke plakjes snijden. Courgette wassen en kroontje verwijderen. In dunne plakjes snijden. Ovenschotel dik invetten. Achtereenvolgens in drie lagen dakpansgewijs op elkaar leggen: courgette, aardappel, courgette. Elke laag bestrooien met peper, kruizemunt en 1 el kaas. In kommetje crhme franche losroeren met melk. Knoflook erboven uitpersen en door elkaar roeren. Crhme franche mengsel over schotel schenken. Rest van kaas erover strooien. In midden van oven in ca. 20 minuten lichtbruin en gaar bakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024